{"id":595,"date":"2020-02-10T12:08:19","date_gmt":"2020-02-10T12:08:19","guid":{"rendered":"https:\/\/carnimex.nl\/?page_id=595"},"modified":"2026-02-26T20:18:15","modified_gmt":"2026-02-26T20:18:15","slug":"products","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/carnimex.nl\/de\/products\/","title":{"rendered":"Produkte"},"content":{"rendered":"
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Die Lieferanten von Carnimex sind globale Partner, lizenzierte Hersteller, die vollst\u00e4ndig r\u00fcckverfolgbare, hochwertige Fleischprodukte liefern. Das Kerngesch\u00e4ft besteht aus gek\u00fchltem und gefrorenem Rindfleisch, Fleisch von mit Gras und Getreide gef\u00fctterten Tieren aus Argentinien, Brasilien, Uruguay, Kanada und Spanien. Qualit\u00e4t ist unser Versprechen.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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THE BLACK<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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THE BLACK, eine Marke, auf die man sich verlassen kann. Die Marke THE BLACK hat 3 Produktlinien:<\/p>

- K\u00f6rnergef\u00fcttertes Rindfleisch aus Uruguay. 100% r\u00fcckverfolgbare Black-Angus-Rinder, die auf der gr\u00fcnen Wiese aufgezogen werden und 120 Tage lang mit Getreide gef\u00fcttert werden, was zu einer gro\u00dfartigen Marmorierung und einem hervorragenden Geschmack f\u00fchrt.<\/p>

Im Jahr 2019 Gold- und Silbermedaillengewinner bei der World Steak Challenge.<\/p>

- Grasgef\u00fcttertes Rindfleisch aus Uruguay. 100% r\u00fcckverfolgbare britische Rassen, aufgewachsen auf der gr\u00fcnen Wiese, 100% grasgef\u00fcttert; das macht es zu echtem Naturrindfleisch.<\/p>

- Holzkohle aus Paraguay und Kuba. Wei\u00dfe Quebracho-Holzkohle aus Paraguay und Marabu-Holzkohle aus Kuba; die Lieblingskohle der Profis.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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UMI<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das einzige uruguayische Rindfleisch von Tieren, die mindestens 200 Tage lang mit Getreide gef\u00fcttert wurden, Angus-zertifiziert, ist UMI. \"The Art of Beef\" ist die Philosophie von UMI. Das Fleisch ist verpackt in einem echten Kunstwerk mit einem Gem\u00e4lde von Ignacio Zuloaga. Nur sehr wenige Rinder produzieren Rindfleicht mit dem Mindestmarmorierungswert von 5. Das sind die strengen Anforderungen f\u00fcr UMI. Erst w\u00e4hrend der Produktion der einzelnen Rindfleischst\u00fccke wird ausgew\u00e4hlt, was f\u00fcr UMI gut genug ist.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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INK<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Taurus Gold<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Heritage Angus<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Heritage Angus Beef bietet das, was gesundheitsbewusste Verbraucher von Rindfleisch verlangen: Rinder, die absolut keine Antibiotika, Hormone oder Steroide im Futter bekommen haben. Angus-Rinder, die von kanadischen Familienbetrieben auf feinsten Grasweiden mit ausgew\u00e4hlten Futtermitteln gez\u00fcchtet werden. Dadurch k\u00f6nnen diese Farmen Rindfleisch produzieren, das die Erwartungen in Bezug auf Geschmack, Zartheit und Qualit\u00e4t \u00fcbertrifft. Heritage Angus ist die einzige kanadische Rindfleischmarke, die durchweg mit AAA und Prime als Qualit\u00e4tssorte bewertet wird.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Don Pedro<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Don Pedro ist nicht nur eine Rindfleischmarke, es ist eine Geschichte \u00fcber Rindfleisch. Alles beginnt in Uruguay, der Heimat der Fu\u00dfballnationalmannschaft \u201eLa Celeste\u201c (\u201eThe Sky Blue\u201c) und vieler Rinder. Dieses Land mit nur 3.000.000 Einwohnern und einer Fl\u00e4che von 176.000 km\u00b2 erm\u00f6glicht es, die 12.000.000 heimischen Rinder das ganze Jahr \u00fcber auf freiem Feld unter freiem Himmel zu grasen zu lassen. Mit mehr als 10.000 m\u00b2 Land (\u00fcber 2 Fu\u00dfballfelder) pro Rind, reichlich Wasserquellen und weiten Graslandschaften k\u00f6nnen wir sicherstellen, dass die Rinder in wundervolles Leben f\u00fchren, das zu einem herrlichen Geschmack, Zartheit und viel N\u00e4hrstoffen f\u00fchrt. SGS-zertifiziert.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Japanese Wagyu<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Japanisches Wagyu gilt als das exklusivste Rindfleisch der Welt und ist ein wahres Erlebnis f\u00fcr jeden, der es einmal gekostet hat. Unser Japanese Black wird im warmen Klima und in der wunderbaren Umgebung der Pr\u00e4fektur Kagoshima aufgezogen, die an der s\u00fcdwestlichen Spitze der Insel Kyushu liegt, der s\u00fcdlichsten der vier Hauptinseln Japans. Die Rinder, die nach jahrhundertealten japanischen Traditionen aufgezogen und \u00fcber 840 Tage gef\u00fcttert werden, haben eine Qualit\u00e4t von A4 und A5 mit einer BMS von bis zu 12. Allen Rindern liegt ein Zertifikat der Japan Meat Grading Association bei; eine Kopie ist auf der Carnimex jederzeit erh\u00e4ltlich.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Miguel Vergara<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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ANGUS von Miguel Vergara - Es ist eine Reise auf der Suche nach dem authentischen Geschmack des Fleisches, die in einer kleinen Region im Norden Irlands beginnt, wo die besten Exemplare dieser edlen Rasse ausgew\u00e4hlt und dann in Spanien gez\u00fcchtet werden. Hier erhalten sie eine pers\u00f6nliche Betreuung, die darauf abzielt, alle ihre Eigenschaften zu verbessern. Die Gruppe Miguel Vergara verbindet die Tradition eines Familienunternehmens, das sich der Viehzucht verschrieben hat (gr\u00f6\u00dfte Viehherde Spaniens), mit h\u00f6chsten Qualit\u00e4ts- und Exzellenzstandards. Die 4,7 Millionen Quadratmeter f\u00fcr die Rinderzucht, die 300-Tage-Getreidef\u00fctterung und das AENOR-Tierschutzzertifikat machen das Angus-Rindfleisch in der ganzen Welt bekannt.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Rioplatense Gold Label<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Rioplatense Gold Label is a premium 150+ days grainfed beef brand known for its exceptional quality and rich flavor, produced by one of Argentina’s leading meat exporters.
Das dahinterstehende Unternehmen h\u00e4lt sich an strenge Standards in Bezug auf Tierschutz und nachhaltige Landwirtschaft. Die Rinder weiden frei auf den fruchtbaren Pampas, wodurch zartes, mit Getreide gef\u00fcttertes Rindfleisch entsteht.
Argentinien, bekannt f\u00fcr seine Rindfleischkultur, ist einer der weltweit f\u00fchrenden Fleischproduzenten und -exporteure.
Mit einer langen Tradition in der Viehzucht wird argentinisches Rindfleisch weltweit f\u00fcr seinen Geschmack und seine Qualit\u00e4t gesch\u00e4tzt.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Rioplatense Blue Label<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Rioplatense Blue Label is a high-end beef line, grain-fed for 200+ days to enhance marbling and tenderness.
Diese zus\u00e4tzliche F\u00fctterungsphase f\u00fchrt zu einem reich marmorierten, aromatischen Rindfleisch, das den h\u00f6chsten Qualit\u00e4tsstandards entspricht.
Es werden nur St\u00fccke mit hervorragender Marmorierung ausgew\u00e4hlt, wodurch Konsistenz und Spitzenqualit\u00e4t gew\u00e4hrleistet sind. Aufgrund seiner begrenzten Produktion und des exklusiven Auswahlverfahrens ist Rioplatense Blue Label ein sehr begehrtes Produkt.
Es spiegelt Argentiniens ber\u00fchmte Tradition der Rindfleischproduktion wider, mit einer hochwertigen, modernen Note.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Carrara<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Carrara: Australisches Wagyu, das aufgrund seiner sch\u00f6nen Marmorierung zu den absolut besten geh\u00f6rt. Erzeugt von Rindern mit der Bewertung 7+ bis 9+.

Weitere Informationen folgen in K\u00fcrze.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Brosch\u00fcre folgt in K\u00fcrze<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Carnimex Australian Wagyu<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Originating from Australia, Carnimex Australian Wagyu represents the pinnacle of quality and consistency in Wagyu beef. Our Purebred Wagyu cattle are raised with care and expertise across the rich pastures of Queensland, following the highest standards of animal welfare and nutrition.<\/p>

Each animal enjoys a 450-day grain-fed diet, resulting in beautifully marbled beef with premium ratings of BMS 4\u20135, BMS 6\u20137, BMS 8\u20139, and BMS 9+. This dedication ensures exceptional tenderness, juiciness, and rich Wagyu flavor in every cut.<\/p>

As our exclusive private label, Carnimex Australian Wagyu reflects our ongoing commitment to excellence, transparency, and the finest Australian craftsmanship in beef production.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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King River Wagyu<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Originating in Australia, where Purebred Wagyu cattle are raised with care and dedication in the vast fields of Queensland. Enjoying a 450-day grain diet resulting in Wagyu beef rated BMS 4-5 BMS 6-7 BMS 8-9 and BMS 9+<\/p>\n

Weitere Informationen folgen in K\u00fcrze.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Brosch\u00fcre folgt in K\u00fcrze<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Iberico Pork<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Iberico pork is the only breed of pig in Europe that can live wild. In Salamanca region they live in freedom feeding on acorns which makes their meat acquire unique and special qualities; especially oleic acid. The content of this acid in Iberian acorn-fed pork (58-65%) is quite similar to those found in olive oil (65-70%) or avocado. Due to the infiltrated fat, the whole pork gives more high-quality cuts than regular pork.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Download the brochure<\/a><\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Houtskool\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Various brands<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Alongside our own beef brands, Carnimex imports premium meats from trusted partners in South America. From Argentina: Rioplatense, Tomasello, and Minerva. From Uruguay: Las Piedras, Minerva, Pando and Tacuaremb\u00f3.<\/p>

We also produce high-quality charcoal in Paraguay and Cuba, including Marabu and White Quebracho \u2014 available under our brands THE BLACK and\u00a0CARNIMEX WAGYU.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Our products Carnimex suppliers are global partners who are fully licensed producers that consistently supply fully traceable high-quality meat products. The core business consists of chilled and frozen, open field, grass- and grain-fed beef cuts from Canada, Argentina, Uruguay, Brazil, Spain, Japan, Chili, Paraguay and Cuba. Quality is our guarantee. THE BLACK THE BLACK, a …<\/p>\n

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